Le groupe Bernard Loiseau recrute!
Afin de completer son équipe, notre cheffe de cuisine, Blanche LOISEAU recherche pour son restaurant Bistrot chic "Loiseau du Temps" à Besançon un commis de cuisine H/F. Débutant accepté.
Informations contrat:
- Type de contrat: CDI, temps complet 42h/semaine
- Poste a pourvoir : dès que possible
- Avantage en nature : nourri
- 2 jours de repos hebdomadaire consécutifs
Le commis de cuisine a pour mission de :
- de réaliser la mise en place du poste, des plats et leur dressage avec l'aide du chef de partie, tout en veillant à respecter les règles de sécurité et d’hygiène
- Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons…)
- Dressage, distribution
- Entretien de la cuisine et des locaux annexes
- Faire preuve de curiosité par rapport à l’ensemble de l’activité en cuisine, avoir le sens de l’observation
- S’adapter à la variété des tâches et des rythmes de travail
Rejoindre la famille Bernard Loiseau c’est :
- Un salaire attractif et toutes vos heures supplémentaires récupérées ou payées à la fin de l’année
- La possibilité d’être logé pendant la période d’essai ou en CDD
- Plus que faire partie d’un groupe, vous ferez partie d’une famille
- We like to have fun. Nous organisons régulièrement des activités tous ensemble pour découvrir la région (vtt, bowling, dégustation de vins, etc.)
- Gage d’excellence, Bernard Loiseau c’est plus qu’une marque, c’est une façon d’être et de vivre. Que vous nous rejoignez au sein de notre Relais & Château 5*, de notre restaurant 2* au guide Michelin, ou de nos bistrots, nous avons ce soucis d’excellence avec l’utilisation de produits frais et locaux qui changent au gré des saisons.
- Bienveillance & respect le bien-être de notre famille est primordiale, tout comme son évolution au sein de notre Maison.
- Respect de l’environnement et de notre terroir. Ici chez Bernard Loiseau, nous avons le souci de préserver la nature qui nous entoure et qui nous nourrit
- Innovation dans la tradition nous aimons nous réinventer et partager des idées !
Faîtes partie de ce fabuleux héritage gastronomique français. Notre entreprise familiale et notre expertise vous garantissent un environnement de travail unique!
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : à partir de 1 747,23€ par mois
Programmation :
- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
- 25000 Besançon: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
